매콤한 마른 냄비 생선 만드는 법

매콤한 마른 냄비 생선 만드는 법

최근 건어물은 특히 미식가와 주부들 사이에서 인터넷상에서 뜨거운 화제 중 하나로 떠올랐다. 이 요리는 매콤하고 맛있으며 부드러운 생선살 때문에 식탁에서 가장 좋아하는 음식이 되었습니다. 이번 글에서는 철판 생선구이 만드는 방법을 자세히 소개하고, 지난 10일간 인터넷에서 화제가 되었던 콘텐츠와 함께 이 요리의 매력을 더 잘 이해할 수 있도록 도와드리겠습니다.

1. 최근 10일 간 전 네트워크에서 핫한 주제와 핫한 콘텐츠

2. 매운 건어물 만드는 법

1. 재료 준비

2. 생산 단계

1단계: 물고기 처리하기

생선은 깨끗이 씻어 내장을 제거하고 잘게 자른 후 맛술, 소금, 생강을 넣어 10분간 재워 비린내를 제거합니다.

2단계: 양념 준비

말린 고추를 잘게 자르고, 생강과 마늘을 자르고, 고수를 잘게 썰어 따로 보관해 두세요.

3단계: 튀김

팬에 찬 기름을 두르고 사천고추와 건고추를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 생강마늘과 된장을 넣고 붉은 기름이 나올 때까지 볶습니다.

4단계: 생선 추가

냄비에 재워둔 생선을 넣고 골고루 볶은 후, 입맛에 맞게 간장과 설탕을 넣고 생선이 익을 때까지 계속 볶습니다.

5단계: 냄비에서 꺼내기

마지막으로 고수풀을 뿌리고 고르게 볶아서 드세요.

3. 팁

1. 생선의 경화 시간은 너무 길어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.

2. 튀길 때는 타지 않도록 불을 적당하게 조절해야 합니다.

3. 고추와 사천고추의 양은 개인 취향에 따라 조절하세요.

4. 요약

매운 마른 냄비 물고기는 매우 인기 있는 가정 요리 요리로 매콤하고 맛있는 맛은 끝이 없습니다. 이 글의 소개를 통해 당신은 이 요리를 만드는 방법을 마스터했다고 믿습니다. 집에서 시도해 보고 가족을 위해 맛있는 건어물을 만들어 보세요!

건어물에 대한 다른 질문이나 제안 사항이 있는 경우 댓글란에 메시지를 남겨주시면 최대한 빨리 답변해 드리겠습니다.